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手作りチョコ2008年02月15日 02時10分

手作りチョコ
バレンタインってことで、手作りチョコです
昨年も手作りチョコを作ったんですよ~~~
が、しかし!材料をちゃんと量らず適当に混ぜたところ、どんなに冷やしても固まらなかったという痛い経験がありまして(きっちり量るのがお菓子作りの基本だってバンビ~ノ!でも言ってましたよねー)、お前どんだけアバウトなのよ?って話
そんなわけで昨年の失敗をふまえた上で、今年はガッツリ量らせて頂きましたよー

トリュフを作ってみました
実は写真で見えているのの下にもう一段ありまして、下段はスウィートチョコが入ってて、パラフィン紙を挟んで上段はビターチョコになってます
ハートの箱とトリュフを入れるカップは天下のダイソーで調達しました
ダイソーはまったく素晴らしいねっ

スウィートとビターチョコはそれぞれ200gずつ、生クリームは各100cc、ブランデー各20cc使用して、ちょうど20個ずつ、計40個ものトリュフが完成しました!

当然のことながら、写真に写ってる18個はデブねこっちにあげる分です、つーか今晩もうあげちゃいました!
この他にちっちゃい箱2箱を用意してありまして、それぞれに4個ずつ、いつもお世話になってる同僚のTさんとCさんに明日あげる予定です
残りの14個のうち4個は試食ってことで、既に私とにゃん太の胃袋の中に入っちゃってます~
残る10個は、明日のおやつかな

いつもWJをくれるSくんにも直前まではあげようと思ってたんですが、今週に限ってジャンプを持ってきてくれなかったので、結局あげるの止めました
おかげで立ち読みされまくったボロボロのジャンプを買うはめになったじゃないかーーーーー!!!
今週号のデスノの新作読切をどーしても読みたかったんです!
「ジャンプの恨みは恐ろしいぞ」ってことで・・・・・・・ええ、逆恨みですよ・・・

デブねこっちが会社で貰ってきた義理チョコもあるし、しばらくはチョコ三昧です
作りたての生チョコは本当に美味しいですよ
ビールのつまみにしても合うんですよねー
来年もまた作るぞーーー

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_ サイノメ - 2008年02月21日 09時43分

バレンタインなので、生チョコを作ってみました。作るといっても、チョコレートと生クリームを混ぜるだけ。誰でも簡単に出来ますよ~。チョコやスイーツが好きな方は一度お試しあれ。